COSTUMBRES, TRADICIONES, CALENDARIO FESTIVO

Como parte de las costumbres y tradiciones se puede nombrar:

Gastronomía entre los platos típicos del municipio se pueden mencionar la carne en vara, las cachapas con queso de mano y hallaquitas aliñadas; existe igualmente una gran variedad de dulcería criolla; también se conservan.

Tradiciones se mantienen tradiciones populares como las carreras de bicicletas y los toros coleados; igualmente se celebran fiestas y manifestaciones populares y religiosas como: el 6 de enero se celebra la fundación de la ciudad, se efectúa un actos protocolar donde se relata la historia de la ciudad y se entregan reconocimientos a distinguidas personalidades, el día 5 en la noche se realiza una ceremonia con cohetes donde se explotan exactamente el número de años que cumple la ciudad. El día 20 de enero se realizan las celebraciones en honor a San Sebastián de los Reyes, en las que se realizan diferentes actividades culturales, deportivas y religiosas. El día 22 de enero se celebra la feria en honor a la Virgen de la Caridad, entre las actividades festivas que se realizan destacan: la peregrinación a la virgen por parte de devotos desde diferentes lugares del municipio y aledaños las cuales realizan desde el 21 en la noche llegando al altar de la virgen para su registro, caída la noche es llevada serenata a la virgen a su capilla con música de antaño y mariachis, en la mañana del 22, entre las 5:00 am y las 6:00 am, se lleva a cabo los paseos matinales por todas las calles de la ciudad amenizadas por mariachis y retretas, igualmente se realizan actividades populares y deportivas como juego de pelota, y toros coleados,; actividades culturales como presentación de grupos de danzas al mismo tiempo que se colocan puestos de venta de artesanías, comidas típicas, luego en la noche se presentan grupos musicales con reconocidos artistas de la zona y del país. Durante el mes de febrero, específicamente los día 9-10-11y 12 se efectúa en el caserío Valle la Cruz las fiestas en honor al Santo Niño de Praga, por promesas hechas por un feligrés de la comunidad hace mucho tiempo, las mismas son organizadas por agricultores y criadores de la zona, asisten vecinos de las localidades de Las Palmas, San Sebastián, Tiara, Caguas Villa de Cura y circunvecinas, entre las actividades que se efectúan se encuentran, campeonatos de bolas criollas, torneos de gallos, competencias de caballos, elección de reinas, presentación de grupos de danzas y bailes tradicionales, venta de comida y artesanía religiosa, asimismo se ve amenizada por grupo de musicales de joropos tuyero y mirandino. En la segunda quincena (fin de semana) del mes de agosto se efectúa en el caserío el Guayabal la feria de la cachapa donde los productores de la comunidad se organizan para comercializar la cachapa y el queso de mano que se produce en el sector, se presentan grupos musicales (joropo llanero), se realizan torneos de bolas criollas y peleas de gallo para amenizar el momento.

Calendario Festivo.

6 de enero Fundación de la ciudad de San Sebastián de los Reyes.

20 de enero Día de San Sebastián de los Reyes, patrono de la ciudad.

22 de enero. Fiestas en honor a la Santísima Virgen de la Caridad.

9 de febrero. Fiestas en honor al Santo Niño de Praga.

Primera quincena de agosto, feria de la cachapa.